Linux でのファイル形式を追加と、それをデフォで開くアプリの設定の
一例を説明します
ここでは、拡張子mlt を登録し、gedit でshift-jis で開くようにします
バージョン Linux Mint Mate 18, 20
設定前
設定後
ファイル形式を追加する
コマンドラインを開いて、「/usr/share/mime/packages」へ移動
cd /usr/share/mime/packages
テキストエディターで「mlt.xml」 を作成する
sudo nano mlt.xml
下記コードをコピーして貼り付け
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?>
<mime-info xmlns="http://www.freedesktop.org/standards/shared-mime-info">
<mime-type type="text/mlt">
<comment>asciiart mlt file</comment>
<comment xml:lang="ja">アスキーアート mlt ファイル</comment>
<sub-class-of type="text/plain"/>
<glob pattern="*.mlt"/>
</mime-type>
</mime-info>
[Ctrl] + [X]キーを押す
変更されたバッファを保存しますか（保存しないと変更は破棄されます）？
Y はい
N いいえ
ここでYキーを押す
書き込むファイル： mlt.xml
ここでEnter キーを押す
下記コマンドを実行 (30秒くらいかかります)
sudo update-mime-database /usr/share/mime
デスクトップに拡張子mlt のファイルを作成して、プロパティを見ると
ファイルタイプがtext/plainではなく、text/mltになっているはず
（もしなっていなければ、別のフォルダーへ移したりしてみてください）
ファイルをクリックするとgedit で開くようにする
デスクトップの拡張子mlt のファイルを左クリックして「他のアプリケーションで
開く」を選び、「コマンドを直接指定」を選び、以下のコマンドをコピペ
gedit --encoding=cp932
これでmlt ファイルをクリックすると、gedit でshift-jis で開くようになります
gedit のフォントをMonaかMonapoにすればエディターでアスキーアートを
崩れず表示できます
フォントは、編集→設定と選択して「フォントと色」タブから設定します
ファイル形式mlt の登録を消すには
コマンドラインを開いて
cd /usr/share/mime/packages
sudo rm mlt.xml
sudo update-mime-database /usr/share/mime
これで元のtext/plainに戻ります
ファイル右クリックのメニューのエディターの一覧を
少し区別しやすく
ファイルをクリックしたときに表示されるメニューには
「テキストエディター」と「テキストエディタ」があります
（ターと伸ばしてある方がgedit、伸ばしてない方はxedです）
「テキストエディタ」を「テキストエディター(xed)」に変えておきます
sudo nano /usr/share/applications/xed.desktop
「Name[ja]=テキストエディタ」を、「Name[ja]=テキストエディター_xed」に
変更して保存して、以下のコマンドを実行
sudo desktop-file-install /usr/share/applications/xed.desktop